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香港桂林夫妻档的珠海创业之路

那你看你们一个香港人，

一个桂林人，

为什么想到要来珠海这里开两家店呢？

要不要先说一下？

哈哈……

就工作的时期一直都做了很多不同的东西，

然后很多不同的部门也做过啊。

然后就一直就想说创一番自己的事业，

去做一点事情。

然后其实过了好几年，

三五年都没找到自己的方向，

跟一些project去做嘛。

然后所以后面老婆这边的朋友就说

也在开有这个糖水店，

在加盟，

然后就那时候就说先去了解一下。

然后看看能不能怎么样。

我们可不可以用这个东西去做。

那谈到这个项目之后，

就定下来找地方跟位置了。

然后就各种的去找，

在我们当时是在桂林那边阳朔那边的，

然后就位置，跟当地没有太大的糖水文化，

哈哈哈哈

你会被网民批的！

说桂林没有太大的糖水文化。

这个我没有了解过。

哈哈，因为我不主动喝糖水。

嗯

对啊，这相对于广东来说，

这比较，糖水文化没有广东这么强，

所以就才是定位在广东这边。

再去找一个落脚地这样子吧。

然后就这个广东省，

然后就想着在广东省大湾区

对港人的一些政策啊，

推广啊，就想着在广东落脚了。

然后就慢慢再去筛选我们的地方。

接着，哈哈哈哈

我们两个的话确实也是，

因为我们两个原来的话是做户外，

教育行业的嘛。

然后两个人确实也是差不多，

应该加起来，零零碎碎加起来应该有十年。

哇！你们做那个行业十年?

差不多,就是从兼职啊,

然后再加后面做全职这样，

全部加起来我觉得应该差不多是10年，

应该是有10年。

因为好像那时候老板发信息给我，

都说10年了。

哇！我都难以相信，

哈哈

老员工被挖走了，

还两个，哈哈哈，对。

但是确实还是，就之前的行业

还是很喜欢的。

只是说后面，

因为是基于可能家庭的一个考虑。

因为后面我们现在是有两个孩子嘛。

当时是一个孩子，

是一个孩子。

哈哈哈哈哈，都是你生的，

哈哈哈，对，

然后就是可能也是出于家庭的考虑嘛。

因为就是说之前的工作要经常去出差。

然后的话还有就是

做一个行业你做的时间太长，

然后可能就想说可能跳出来去看一下

能不能，自己还有没有一些精力再去做一点别的。

那后面确实也像他说的，

因为我刚好有一个朋友，

她就是做这个糖水这一块的。

那我后面也是整天看她发圈，

就被她的美食所吸引。

然后后面我就去跟她联系。

就还那时候还怀着二胎吧。

怀着二胎去跟她联系。

然后面生完之后就大概三四个月，

四个月的时候我们就从香港回来，

然后当时我记得非常清楚，

我们那时候是还是要隔离的。

嗯。

所以我们是在深圳的酒店隔离了14天，

那段那段的日子真的是

回想起来都觉得记忆深刻。

就是一个娃

那我们还算是比较幸运的，

因为我们分的那个酒店的话，

它还比较大，

所以孩子的话可以在里面跑。

就大的那个可以跑来跑去，

小的那个就只能在床上爬，因为太小了。

对。但是那一段经历的话，

我觉得确实就是疫情对于大家来说

都是比较记忆深刻的。

然后我们可能又穿插了一个隔离。

哈哈哈

后面我们回来之后就是，

其实最早我是想去桂林开的。

因为我自己本来是桂林人嘛。

然后我想去桂林开。

但是疫情下的话，

因为桂林本来是旅游城市，

所以比较萧条。

所以的话，

再加上我们桂林的话，

不是说没有糖水文化，

可能是大家更偏重于粉。

因为我们有各种粉嘛。

然后还有就是

因为在我自己的概念里面，

就是我们那边糖水就是清补凉。

对。

或者是绿豆沙。

虽然清补凉也是海南的，

但是在桂林也很流行。

对，是的。所以就我的概念说，

我是没有很浓的那种糖水（概念）。

就是我不会说，

我吃完饭我一定要去喝个糖水，

我也没有这个想法。

嗯，对。但是我觉得广东地区这边

就是他们有这种饮食习惯。

就是

他们会说吃完饭，我们去喝糖水啊。

那样子。然后我就觉得好像可能说

可能在广东地区的话，

应该是更好的。

那后面

因为我们是考虑到为什么来珠海。

就是一个是因为这边的话

它跟香港也比较近。

另外一个我觉得我回桂林也比较近。

那这个又是一个很温暖的城市。

这边相对于深圳来说的话，

它可能节奏又没那么快。

我觉得对我们初期创业的话是比较友好的。

所以当时就是选择了来这里。

所以你们是先选了行业才选了城市，

这样吗？

呃

应该是的。

我还以为是你们先选了城市，

才选了行业。

没有没有。

我们真的好像是选好了行业才选城市，

因为其实最早期是想回桂林嘛，

因为毕竟在那边朋友啊，

然后自己各样的人脉什么全部都在那边。

最理想是在那边，

但是如果说

就大环境不允许的情况下，

那我们可能就说。

其实我们当时是有想法的。

我们当时说首选桂林。

然后不行的话我们就

看广东这边，就是第二次珠海

因为这个我们也是有一点概念的。

不是说啊，

就因为广东地区有好多地方。

为什么你不去惠州啊？

那也有海啊什么的。

那我们是

应该是基于地理的位置的一个考虑。

看起来还是珠海的金主爸爸多一点。

哈哈哈哈哈哈哈